Artgruppe: Gefäßpflanzen | Pflanzen
Größe: 15 - 30 cm
Farbe: weiß
Häufigkeit: zerstreut
Bevorzugter Lebensraum: Buchenwälder
Systematik: Kaffeegewächse, Rubiaceae
Beobachtungszeitraum: April 1. Hälfte - August 2. Hälfte
Blütezeit: Mai 1. Hälfte - Mai 2. Hälfte

Der Waldmeister ist eine typische Art der Buchenwälder und bildet hier oft ausgedehnte Bestände. Der Waldmeister besitzt einen charakteristisch duftenden Inhaltsstoff, das Cumarin, das gerne als Gewürz Bowlen oder Schnäpsen zugesetzt wird. Hohe Dosen sind gesundheitsschädlich.